Halo, Foodies! Kembali lagi dengan saya di sini. Kali ini kita akan membahas tentang topik yang cukup menarik, yaitu “Perpaduan Kue Tradisional Nusantara dengan Sentuhan Modern dalam Dunia Luxury F&B”. Sounds cool, right?
Sebelum kita mulai, mari kita bercerita sedikit tentang sejarah kue tradisional Nusantara. Kue-kue ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga memiliki cerita dan filosofi dibalik pembuatannya.
Perpaduan Kue Tradisional dan Sentuhan Modern
Perpaduan antara kue tradisional Nusantara dengan sentuhan modern ini bukanlah hal baru. Beberapa chef ternama telah mencoba memadukan kedua elemen ini dalam kreasi mereka. Hasilnya? Sebuah perpaduan antara rasa tradisional yang kaya dengan presentasi modern yang menarik.
Bukan hanya itu, perpaduan ini juga menciptakan sebuah tren baru dalam dunia luxury F&B. Bayangkan saja, kue tradisional yang biasa kita nikmati sekarang menjadi mewah dengan sentuhan modern.
Mengapa Perpaduan Ini Menjadi Tren?
Alasan utama mengapa perpaduan ini menjadi tren adalah karena banyak orang yang ingin mencoba sesuatu yang baru. Mereka ingin merasakan kembali kenangan masa lalu dengan sentuhan modern.
Ini juga menjadi cara bagi generasi muda untuk mengenal dan mencintai kue tradisional Nusantara.
Contoh Kue Tradisional Nusantara dengan Sentuhan Modern
Tentu saja, ada banyak contoh kue tradisional Nusantara dengan sentuhan modern yang bisa kita temui. Beberapa di antaranya adalah:
1. Kue Putu dengan Topping Coklat
1. Kue Putu dengan Topping Coklat
- Kue Putu merupakan kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Biasanya, kue ini hanya disajikan dengan gula kelapa dan taburan kelapa parut. Namun, beberapa chef telah mencoba memberikan sentuhan modern dengan menambahkan topping coklat.
- 2. Kue Lapis Legit dengan Varian Rasa
- Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Nusantara yang paling populer. Dengan sentuhan modern, kini kue ini hadir dengan berbagai varian rasa, mulai dari matcha hingga durian.
3. Klepon dengan Isian Coklat
Klepon biasanya hanya berisi gula merah. Tetapi sekarang, klepon modern hadir dengan isian coklat yang membuat rasanya semakin nikmat.
Bagaimana Cara Membuat Kue Tradisional Nusantara dengan Sentuhan Modern?
Membuat kue tradisional Nusantara dengan sentuhan modern sebenarnya tidak terlalu sulit. Yang perlu kita lakukan hanyalah berkreasi dengan bahan-bahan yang kita miliki.
Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat cara membuat Kue Putu dengan Topping Coklat berikut ini.
Resep Kue Putu dengan Topping Coklat
.jpg)
Bahan yang dibutuhkan:
– Tepung ketan
– Gula kelapa
– Kelapa parut
– Air daun pandan
– Coklat batang
Langkah-langkah pembuatan:
1. Campurkan tepung ketan dengan air daun pandan hingga adonan bisa dipulung.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, kemudian isi dengan potongan coklat batang.
3. Kukus bola-bola adonan hingga matang.
4. Saat masih panas, gulingkan bola-bola adonan pada kelapa parut.
5. Sajikan Kue Putu dengan Topping Coklat ini dengan segera.
Itu dia, Foodies! Membuat Kue Putu dengan Topping Coklat ternyata sangat mudah, bukan? Selamat mencoba!
Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang tren kuliner lainnya.➡️ Baca Juga: Pilihan Sarapan Sehat untuk Pria Maskulin Modern yang Ingin Tetap Fit dan Bergaya
➡️ Baca Juga: Resep Simple Makanan Organik yang Cocok Dikonsumsi Sebelum atau Sesudah Gym Session
